Green Beans? Roasted Beans? Coffee Training Course?
Sejak 2015, kami berdiri sebagai salah satu pelopor specialty coffee di Surabaya. Kami memulai perjalanan dengan sebuah coffee shop, dan dengan komitmen kepada dunia kopi, kami memulai roastery dan akademi kopi.
Dengan perubahan brand dari Goodwill Coffee Co. menjadi Initial Coffee di 2022, kami menandakan inisiasi / permulaan semangat baru kami di dunia kopi. Kami hadir untuk memenuhi berbagai kebutuhan Anda.
Dengan lebih dari 300 lulusan dari akademi kami dan puluhan ton kopi (roasted maupun green beans) terjual sejak berdiri, kami percaya kami dapat berbagi passion kami dalam kopi.
Program didesign oleh Q Grader dan Q Processing Professional. Dengan tim yang berpengalaman dari hulu hingga hilir, hingga maju ke kompetisi barista nasional.
Initial Coffee Academy
Initial Coffee Academy (dulunya Goodwill Coffee Academy) didirikan di tahun 2016 oleh pecinta kopi serius yang memiliki standard yang tinggi di kualitas kopi dan brewing. Dua dari pendiri kami telah berkompetisi di Indonesian Barista Championship, dan masuk ke top 20 nasional. Ini adalah pernyataan mereka atas passion dan dedikasi mereka dalam dunia kopi.
Initial Coffee Roasters
Initial Coffee Roasters didirikan pada November 2020. Initial Coffee fokus pada penyediaan kopi roasted maupun kopi mentah (green beans) bagi pasar spesialti maupun non-spesialti.
Kami bekerjasama secara langsung dengan banyak farmer maupun Q-grader kami, dengan tujuan menghasilkan kopi yang berkualitas tinggi, dan kopi yang memiliki dampak positif bagi setiap bagian pada rantai industri kopi - farmer, roaster, barista / home-brewer, customer.
Initial berarti โpermulaanโ - memulai perubahan pada industri kopi Indonesia untuk yang lebih baik. Maju kopi Indonesia!
Take Action
Siap untuk melihat-lihat coffee beans kami?
